Przepis na tartę z pomidorami i mozzarellą znalazłam już dawno na blogu mojej imienniczki. Aby przyspieszyć jej przygotowanie zrezygnowałam z ciasta kruchego na rzecz gotowego ciasta francuskiego, za którym przepadam :). Nadzienie stanowi bardzo prosty zestaw idealnie współgrających ze sobą składników.
Drożdżowe bułki skrywające w swoim wnętrzu kulkę mozzarelli i pomidory. Pomidorowe bułeczki z ciągnącym się serem wewnątrz, tak smaczne że nie trzeba do nich już niczego więcej. Same w sobie smakują rozkosznie. Bułeczki nadziewane sosem pomidorowym i mozzarellą Danie: PieczywoKuchnia: PolskaTrudność: Łatwe Tryb podświetlenie ekranu Puchate bułeczki drożdżowe nadziewane sosem pomidorowym i całymi kulkami mozzarelli. Po upieczeniu ser ciągnie się przy każdym kęsie. Składniki: 500 g mąki pszennej typ 450350 ml ciepłej wody30 g świeżych drożdży1 łyżeczka białego cukru1 łyżeczka soli morskiej2 łyżki oliwy z oliwek125 g mini mozzarelli w kulkach150 g przecieru pomidorowego1 łyżeczka suszonej bazylii1 łyżeczka suszonego oregano1 rozmącone jajko sezam do obsypania Sposób przygotowania: Rozpocznij od przygotowana rozczynu z drożdży: do kubka odlej połowę ciepłej wody, dodaj pokruszone w palcach świeże drożdże, 1 łyżeczkę cukru i i łyżkę mąki. Wymieszaj łyżką do rozpuszczenia drożdży w roztworze, naczynie odstaw w ciepłe miejsce na 15 ilość mąki przesiej przez sito wprost do misy. Dodaj sól i wymieszaj ze sobą oba suche składniki. Wlej oliwę i aktywny drożdżowy zaczyn, po czym ciasto wyrób dłońmi. Misę z ciastem okryj bawełnianą ścierką kuchenną i odstaw w ciepłe miejsce na 60 minut, do ciasto wyłóż na blat podsypany mąką, ponownie wyrób dłońmi przez mniej więcej 10 minut. Przecier pomidorowy rozmieszaj z suszonymi ziołami tworząc szybki pomidorowy ciasta odrywaj niewielkie kawałki. Każdy z nich rozpłaszcz w dłoni, na środek nałóż łyżeczkę sosu pomidorowego i 1 kulkę mini mozzarelli. Zwiń zamykając nadzienie szczelnie w środku, uformuj okrągłą układaj na blasze wyłożonej papierem do pieczenia, szczelnie obok siebie. Powinny się dotykać i lekko skleić jeszcze przed pieczeniem, gdyż chcemy uzyskać efekt odrywanych bułeczkę posmaruj silikonowym pędzelkiem zanurzonym w rozmąconym jajku, obsyp sezamem. Wstaw do nagrzanego piekarnika do 170 stopni na 30 – 40 minut.
Zobacz ten przepis:http://allrecipes.pl/przepis/5051/caprese.aspxCaprese to najprostsza sałatka na świecie - z serem mozzarella i pomidorami oraz dodatkiem z
Zapiekanka z dojrzałymi pomidorami, oliwkami, mozzarellą i roztrzepanym jajkiem to doskonały pomysł na lekki i smakowity obiad dla całej rodziny. Przepis na takie zapiekane pomidory z mozzarellą to wyśmienite połączenie smakowe, przywodzące na myśl słoneczną Italię. Najlepiej serwować je w towarzystwie chrupiącej grzanki lub świeżej bagietki z masłem czosnkowym. Pieczone pomidory zwieńczone listkami świeżej bazylii smakują idealnie – zobacz przepis!Zapiekanka z pomidorami i mozzarellą, przygotowana w jednej brytfannie, to doskonały pomysł na lekki obiad dla całej rodziny. Ale danie to możesz podzielić także na mniejsze naczynia do zapiekania, ceramiczne kokilki, by przyrządzić małe zapiekanki dla gości i domowników. Takie przekąski śmiało serwuj na różnego rodzaju przyjęciach w gronie znajomych i rodziny. Porcję dania podawaj ze świeżym pieczywem posmarowanym domowej roboty masłem czosnkowym lub ziołowym. Zapiekane pomidory z mozzarellą będą dobrym pomysłem na lekki obiad, pożywną kolację i imprezową przekąskę. Reklama Co może Ci się przydać?dość płytkie naczynie do zapiekania – gdy przygotowujesz jedną zapiekankę dla większego grona,kokilki do zapiekania – gdy chcesz przygotować oddzielne przekąski dla gości,krajalnica do pomidorów – szybko pokroi pomidory na równej grubości z pomidorami, mozzarellą i jajkiem – przepis Przepis we włoskim stylu na zapiekankę z pomidorami, oliwkami i pomidory z mozzarellą najlepiej podawaj z chrupiącą grzanką posmarowaną masłem czosnkowo-ziołowym. Składniki4-6 pomidorów (w zależności od wielkości brytfanny)2 kulki mozzarelligarść zielonych oliwek bez pestek3 jajkakilka listków świeżej bazyliisól i pieprzszczypta słodkiej papryki w proszkukilka łodyżek szczypiorkuzioła prowansalskie Sposób przygotowaniaKule mozzarelli odsącz z zalewy i pokrój na umyj, sparz i obierz ze skórki. Pokrój za pomocą krajalnicy na pomidorów układaj na dnie płaskiego naczynia do zapiekania (brytfannę możesz wcześniej lekko posmarować masłem, jeśli ma tendencję do przypiekania składników).Pomidory posyp solą, pieprzem, szczyptą papryki, ziołami prowansalskimi i posiekanym ułożoną warstwę pomidorów połóż kolejne plastry pomidorów, tym razem przekładane plastrami mozzarelli. Dopraw do smaku przyprawami i ziołami, posyp wierzchu rozłóż garść zielonych roztrzep rózgą kuchenną w misce i wylej na warzywa. Wierzch możesz dodatkowo posypać odrobiną startego żółtego piekarnik do 180°C, zapiekaj przez 15-20 minut, aż pomidory staną się miękkie, a masa jajeczna się z piekarnika zapiekankę z pomidorami udekoruj listkami świeżej bazylii. Pomidory przekładane plastrami mozzarelli i posypane zielonymi oliwkami – jeszcze przed wylaniem masy jajecznej. Ocena: Oddano 4 wait...
Tarta z pomidorami – przepis: Zimne ciasto francuskie rozwijamy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Nakłuwamy gęsto widelcem. Zawijamy do środka (na szerokość 1-1,5 cm) krawędzie tworząc podwyższony brzeg. Dociskamy je widelcem, by warstwy ciasta się połączyły. Tartę smarujemy rozbełtanym jajkiem i wstawiamy na 13-15

Składniki: ( porcja na 26 pasztecików, szklanka 250 ml)Ciasto:Mąka pszenna 1 i 1/2 szklanki + 1 łyżka na rozczynMleko ciepłe 1/2 szklankiCukier łyżeczkaSól łyżeczkaDrożdże świeże 15 gJajkoOlej 2 łyżkiFarsz:Szpinak świeży paczka 200 gPomidory suszone w oleju 4-5 sztukSer tarty 100 gCebula małaCzosnek 2 ząbkiDodatkowo:Jajko (do posmarowania pasztecików przed pieczeniem)Przygotowanie: W misce wymieszać ciepłe mleko, drożdże, łyżkę mąki, łyżeczkę cukru , przykryć ściereczką i odstawić do wyrośnięcia na ok. 15 minut. Do osobnej dużej miski dodajemy wszystkie składniki na ciasto oraz wyrośnięty rozczyn. Wszystko razem zagniatamy, aż ciasto zacznie odchodzić od rąk. Jeśli ciasto będzie klejące podsypujemy mąką. Wyrobione ciasto wkładamy do miski przykrywamy i odkładamy w ciepłe miejsce do wyrośnięcia ( podwojenia swojej objętości.) na ok 45 minut. Na patelni podsmażyć cebulę pokrojoną w kosteczkę. Gdy cebula się zarumieni dodajemy 2 przeciśnięte przez praskę ząbki czosnku. Kolejno dodajemy paczkę świeżego szpinaku, smażymy do odparowania wody. Doprawiamy solą oraz pieprzem. Zdjąć z ognia. Po lekkim przestudzeniu, szpinak kroje drobniej i przekładam do miski. Dodaje, ser i pokrojone suszone pomidory. W razie konieczności doprawić solą oraz pieprzem. Całość wymieszać. Wyrośnięte ciasto krótko wyrobić, rozwałkować na blacie posypanym mąką najlepiej na kształt prostokąta. Rozwałkowane ciasto podzielić na 2 długie paski ( szerokość pasa ok. 8 cm, grubość ciasta 3-4 mm). Na środku każdego pasa rozłożyć przygotowany farsz a boki dokładnie skleić . Pokroić na kawałki ok. 5 cm i odkładamy na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia łączeniem ciasta do dołu. ( jak przygotować paszteciki możecie zobaczyć w filmie poniżej). Paszteciki odstawić na 10 minut do wyrośnięcia. W tym czasie nastawić piekarnik na 180 stopni. Przed włożeniem do piekarnika paszteciki posmarować rozmąconym jajkiem . Piec ok 20 minut do zarumienienia. Smacznego! Zapraszam do oglądania filmu z przygotowań oraz do subskrybowania mojego kanału:#pasztecikidrożdżowe #pasztecikizeszpinakiem #Przekąskinaciepło

Na dno żaroodpornej formy wyłożyć gorący sos pomidorowy. Na wierzch wyłożyć makaron z sosem, w środek powciskać kawałeczki mozzarelli. Położyć plasterki pomidora i posypać posypką, na wierzchu rozłożyć wiórki z masła. Wstawić do piekarnika i piec przez 15 minut. Wyjąć i posypać bazylią. Mac and cheese przepis. Macaroni
Spaghetti z pomidorami i mozzarellą to danie makaronowe, które jadłam chyba najczęściej podczas studiów. W sezonie na pomidory oczywiście korzystałam z przepysznych świeżych mięsistych pomidorów, a w sezonie zimowych już pomagałam sobie puszkami, ale wciąż spaghetti było smaczne, sycące i uzależniające. Jego smak przywodzi na myśl niezwykle prostą, a jak pełną smaku pizzę margherita, która zresztą jest ostatnio moją ulubioną. A dodatkowo spaghetti z pomidorami i mozzarellą to świetny pomysł na szybki, zdrowy i bezstresowy obiad, więc chyba nie trzeba go jeszcze bardziej polecać ;-)Spaghetti z pomidorami i mozzarellą(4 porcje)~ 300 g makaronu spaghetti~ 1 kg pomidorów (lub 2 puszki krojonych pomidorów)~ 1 duża cebula~ 2 duże łyżki przecieru pomidorowego~ 10 dużych listków świeżej bazylii (ew. suszonej)~ 2 kulki mozzarelli (ok. 250 g)~ 1-2 łyżki oliwy~ sól, pieprzMakaron gotujemy al dente wg przepisu na opakowaniu. sparzamy, usuwamy skórkę i kroimy w cebulę smażymy minutkę na oliwie. Dodajemy pomidory i smażymy kilka minut. Wkładamy przecier i zostawiamy na średnim ogniu na ok. 15 listki bazylii, solimy i pieprzymy. Dodajemy 3/4 startej mozzarelli i mieszamy, aż cały ser się rozpuści. Dorzucamy makaron i mieszamy aż wszystko się połączy. Nakładamy porcje na talerze, posypujemy resztą startej mozzarelli. Smacznego :-) Post Views: 3 809
Tarta z pomidorami i mozzarellą. 25 kwietnia 2010. spód - 1 jajko, pół łyżeczki soli nadzienie - sól i pieprz [wydrukuj przepis] w tarty słodkie i wytrawne. 57 komentarzy. Ola 25 kwietnia 2010 23:00. Agnieszko, tarta wyglada oblednie.
Zapiekanka z pomidorami i mozzarellą Główne składniki 1 cebula 2 ząbki czosnku sól, pieprz, oliwa 6 dojrzałych pomidorów liście bazylii 300 g makaronu starta kostka żółtego sera 2 kulki mozzarelli Przygotowanie Do rondla wlać oliwę, wrzucić cebulę i czosnek. Smażyć na wolnym ogniu, aż cebula będzie przezroczysta. Pomidory sparzyć, obrać ze skórki. Pokroić na kawałki i wrzucić do rondla. Dolać niepełną szklankę wody. Doprowadzić do wrzenia i gotować ok 20 minut. Zmiksować na gęsty sos z liśćmi bazylii, solą i pieprzem. Ugotować makaron, wymieszac z połową startego sera i połowę ułożyć w naczyniu żaroodpornym wysmarowanym oliwą. Przykryć makaron sosem posypać serem i pokrojoną mozzarellą. Położyć kolejną warstwę makaronu i sosu. Na samej górze posypać grubo żółtym serem. Włożyć do piekarnika nagrzanego do 200 stopni C na 15 minut. Data utworzenia: 8 marca 2012 15:22 To również Cię zainteresuje
3. Makaron z cukinią i pomidorami: w małym rondelku gotujemy cukinię oraz pomidory do miękkości. Powinno to zająć około 5–6 minut. Na patelni rozgrzewamy łyżkę oliwy. Szklimy na niej cebulkę. Gdy zmięknie, dodajemy do niej cukinię z pomidorami, świeżo przeciśnięty przez praskę czosnek oraz kapary. Całość łączymy z
QWUF. 82 309 388 231 238 390 25 269 162

ciastko z pomidorami i mozzarellą